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　　近年來(lái)，我國(guó)餐飲業(yè)年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)迅速，其中很大一部分是新興的西餐行業(yè)的貢獻(xiàn)。生活水平和支付能力的提高促進(jìn)了需求的多樣化。今天我要講的是西餐廳設(shè)計(jì)的藝術(shù)。

　　西餐廳設(shè)計(jì)要有藝術(shù)性

　　西餐廳的設(shè)計(jì)主要注重安靜浪漫的氛圍或一些獨(dú)特的西餐主題。西餐是一種不同于中國(guó)的飲食文化。由于中西文化的差異，西餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格也有所不同。

　　西餐廳的燈光可以是五顏六色的，但不能太亮。他們應(yīng)該有一種溫暖和甜蜜的感覺(jué)，并有私人性愛(ài)?？傊灰艽笾聺M足風(fēng)水的要求，西餐廳的生意就興隆起來(lái)，財(cái)源廣泛進(jìn)口。西方餐飲行業(yè)運(yùn)用了大量的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，從生產(chǎn)工藝和設(shè)備到釀酒設(shè)備，從餐廳照明到裝飾，已經(jīng)成為餐飲現(xiàn)代化的先鋒。這種西餐廳的設(shè)計(jì)可以說(shuō)是非常出色的。如果餐廳的氛圍會(huì)有所不同，我相信客人也會(huì)喜歡的。