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　　餐飲設(shè)計(jì)定位應(yīng)該是每個(gè)餐飲企業(yè)所面臨的問(wèn)題。要找到餐飲設(shè)計(jì)的定位，可以根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行品牌定位。

　　鄭州餐廳設(shè)計(jì)定位至關(guān)重要

　　一旦餐廳設(shè)計(jì)定位了品牌的目標(biāo)消費(fèi)群體，就需要確定該群體為核心的服務(wù)對(duì)象，為周邊人群提供產(chǎn)品、環(huán)境及相關(guān)增值服務(wù)，以滿足他們的需求，從而使他們的滿意度最大化。因此，餐廳設(shè)計(jì)品牌的定位與目標(biāo)顧客群體是緊密相連的。營(yíng)銷(xiāo)策劃的觀點(diǎn)是:餐廳設(shè)計(jì)定位意味著犧牲，品牌定位必須愿意放棄。

　　如果你決定經(jīng)營(yíng)一個(gè)食品品牌，你不僅要開(kāi)一個(gè)餐廳來(lái)吸引顧客，你也不需要有自己的品牌來(lái)迎合每個(gè)人，你也不需要所有年齡的菜肴。客戶眼中的享受是每位設(shè)計(jì)師的認(rèn)可，也是團(tuán)隊(duì)的認(rèn)可。因此，我們應(yīng)該把藝術(shù)餐廳做得更加完美，把餐廳的魅力展現(xiàn)出來(lái)。如圖所示，我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)藝術(shù)餐廳，餐廳里所有的藝術(shù)氛圍都會(huì)讓顧客更好的享受而忘記返回。